Lot-et-Garonne
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Serres à tomates visitées à Bias

A Bias, des élèves de l’école Descartes de Villeneuve-sur-Lot ont visité les installations de Jonas Hollaar, de l'entreprise Tomatec (producteur de tomates, 1.000 tonnes annuelles labellisées sans résidu de pesticide, 26.000m² de serres). Tomatec n’utilise plus de pesticides pour protéger les 30 variétés cultivées. La protection contre les maladies est confiée à des guêpes. Une chaufferie au gaz permet aux plants de tomates de mûrir en 4 mois. Vendue à EDF, la chaleur fatale permet d’alimenter 3.000 foyers en électricité.

Source: Sud Ouest 17/04 p.21