Elevage
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Nombreux projets de la Celmar en 2018

A La Souterraine, la Celmar (Coopérative des éleveurs de la Marche) est cinquantenaire. La coopérative compte aujourd'hui 500 adhérents en bovins, 150 en ovins et emploie 42 personnes. Parmi les projets 2018 : la création d'un site de vente en ligne, projet d'un nouveau centre d'allotement pour la filière boucherie, l'amélioration des conditions de bien-être des animaux... La Celmar commercialise des carcasses et des animaux en vue de leur engraissement en France, mais aussi en Grèce, Italie et aux Pays-Bas.

Source: Le Populaire/La Montagne (Creuse) 21/04 p.11