Bordeaux Métropole
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Jock se modernise à Bordeaux

A Bordeaux, Jock (fabricant de préparations pour desserts et pâtisseries, 35 millions d'euros de CA, 84 salariés) a annoncé 1 à 2 millions d'euros d'investissement ces prochaines années pour moderniser son usine. Jock vient de se doter d'une nouvelle ligne de production de levures et sucre vanillé (1 million d'euros dont 700.000 de prêt de la Région).

Sources: La Vie Economique 01/01 p.40-41, Echos Judiciaires Girondins 01/01 p.20-21