Creuse
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Eleveuse-lainière à Saint-Junien-la-Brégère

A Saint-Junien-la-Brégère, Carine Simon, éleveuse viande de moutons roussins dans sa ferme La Ochline, a toujours tenu à conserver et valoriser la laine de ses troupeaux, malgré l'inexistence d'une équation économique depuis des dizaines d'années en France. Elle s'est formée auprès de Lainamac, rachète de la laine de collègues éleveurs pour faire des volumes et réussir à envoyer 250kg tous les deux ans à la filature Terrade. Elle est un des nombreux acteurs régionaux en train de reconstituer une filière laine à l'ancienne, malgré tous les défis que cela représente. Cette année, pour la première fois, elle gagné presqu'autant avec la laine qu'avec la viande.

Source: La Montagne (Creuse) 17/10 p.2-3