Château Le Raz s'adapte au changement climatique à St-Méard
A Saint-Méard-de-Gurçon, le Château Le Raz (720 hectares de vignes en appellation Montravel) prépare son avenir avec un passage de relais à la prochaine génération familiale à la fin de l'année. Le château tente de s'adapter au changement climatique avec des variétés hybrides. Le domaine viticole produit entre 3.000 et 4.000 hectolitres de vin par an, soit environ 300.000 bouteilles vendues notamment en direct. Pour l'embouteillage, le château a acquis il y a 3 ans une machine semi-automatique (300.000 euros).
Source: Dordogne Libre 02/10 p.11