Gironde
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Les Bordeaux pourraient passer de l'AOC à l'IGP

En Gironde, face à la crise viticole, le président de l'appellation bordeaux/bordeaux supérieur Michel-Eric Jacquin plaide pour un changement de labellisation pour une partie des vins de bordeaux génériques, actuellement sous AOC, qui passeraient sous IGP. L'AOC sera conservée pour les bordeaux supérieur et les crémants. Le but est d'offrir davantage de liberté aux producteurs. Le président de l'appellation souhaite également reprendre la communication, actuellement gérée par le CIVB.

Source: Sud Ouest 03/09 p.12