Creuse
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Coeur de Creuse se développe à Guéret

A Guéret, après 4 ans en pépinière d'entreprise de Grand Guéret, l'atelier de pâtes artisanales Coeur de Creuse a déménagé en début d'année en ZI du Cher du Prat, au 14 rue du Cros où elle pratique désormais la vente directe 4 jours par semaine. Céréaliers du département, Sébastien Dallot et Mickaël Braime ont créé l'entreprise en 2020 et on recruté depuis 3 salariés. L'entreprise a en outre signé avec la cuisine centrale de Guéret et plusieurs autres communes de Creuse. Elle propose depuis peu des pâtes personnalisables (reproduisant un logo par exemple).

Source: Le Populaire/La Montagne (toutes éditions) 25/08 p.7