Canards : réouverture du marché britannique
À l’échelle nationale, la réouverture du marché britannique marque une avancée pour la filière avicole française. Après 15 mois d’interdiction, le Royaume-Uni autorise, à compter du 22 mai 2025, la reprise des importations de viandes issues de canards élevés en France et vaccinés contre l’influenza aviaire hautement pathogène. Cette décision fait suite à la stratégie vaccinale française, qui avait entraîné la fermeture du marché britannique en mars 2024. Jusqu’à cette date, le volume importé au Royaume-Uni atteignait environ 2.000 tonnes, soit 10% de la production nationale, représentant un manque-à-gagner mensuel de chiffre d’affaires de 650.000 euros pour les professionnels français.
Source: Sud Ouest (toutes éditions) 28/05 p.4
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