Charente-Maritime
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Innovation zéro biodéchet à La Tremblade

À La Tremblade, la société Mulot (leader mondial en équipements pour les huîtres et les moules) propose à ses clients une machine révolutionnaire d'origine coréenne qui transforme les biodéchets en eau usée non polluante en 24 heures via des microbiotes naturels. La machine peut aussi produire du compost. Le restaurant local Chez Gaby teste la machine avec succès, anticipant ainsi un renforcement de la règlementation.

Source: Sud Ouest 29/11 p.24