Charente-Maritime
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Coopérative laitière en difficulté à Maillezais

A Maillezais en Vendée, l'Union laitière de la Venise Verte (21 producteurs locaux en Vendée, Deux-Sèvres et Charente-Maritime, 27 salariés) est en procédure de sauvegarde depuis décembre 2023 avec une dette bancaire de plus d'un million d'euros. La coopérative a lancé une cagnotte et appelle restaurateurs ou grossistes des Deux-Sèvres à commander du fromage chez eux. A Coulon, la crémerie vend leur produits.

Source: La Nouvelle République (Deux-Sèvres) 12/07 p.2