Récolte gérée prudemment pour le cognac
En Cognaçais, le directeur général du BNIC Raphaël Delpech explique que la récolte 2023 est abondante, homogène et l'une des meilleures des 10 dernières années. La tendance est pourtant moins favorable par rapport aux dernières années avec un besoin de production à 894.518 hectolitres d'alcool (-10% par rapport à 2022) et un rendement commercial fixé à 10,5 hl AP par hectare (plus bas niveau depuis 10 ans). Ce coup de frein s'explique par un ralentissement des ventes à l'export. Le président de l'UGVC (union générale des viticulteurs pour l'AOC cognac) est toutefois confiant pour l'avenir avec une vraie reprise de la demande espérée pour mi-2024.
Source: Charente Libre 14/09 p.3