Charente
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Le cognac va améliorer son dossier Unesco

A Cognac, les Savoir-faire du cognac n'ont pas obtenu l'aval du ministère de la Culture pour l'inscription au Patrimoine culturel immatériel de l'Unesco. L'association va retravailler le dossier pour retenter sa chance l'an prochain. Une approche plus culturelle va être étudiée. Grand Cognac prépare dans cette perspective le Ban de la distillation pour la Toussaint.

Source: Charente Libre 24/05 p.16