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Cheptel bovin à réduire

La France doit opérer une "réduction importante de son cheptel bovin" si elle veut tenir ses engagements pris dans l'accord "Global Methane Pledge" (réduction des émissions de méthane) signé en 2021 lors de la COP26, selon un rapport de la Cour des Comptes publié le 22 mai. "L'élevage est responsable de 11,8% des émissions de CO2 du pays, comparables à celle des bâtiments résidentiels" souligne la rue Cambon.

Sources: Les Echos 23/05 p.15, Le Figaro 23/05 p.21