Récolte précoce de sel à Ars-en-Ré

Aquaculture, conchyliculture, pisciculture

A Ars-en-Ré, les sauniculteurs Robert et Thierry Héraudeau ont tiré le 24 avril leur premier sel de la saison, avec une récolte précoce comprise entre 100 et 150 kg.

Source: Le Phare de Ré 05/05 p.6

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