Etudes pour le retour des chèvres dans les prés en Poitou

Environnement

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En Poitou, l'INRA mène des recherches pour accompagner les éleveurs caprins sur un modèle d'alimentation basé sur l'herbe. La Vienne et les Deux-Sèvres totalisent le quart du cheptel caprin français, et tous les éleveurs ne sont pas prêts à ce retour au pâturage dont les premiers essais font paraître une baisse de 15% de la production et une baisse de 30% du coût du système alimentaire.

Sources: Centre Presse/La Nouvelle République (Vienne) 11/05 p.3, La Nouvelle République (Deux-Sèvres) 11/05 p.3

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