Vicard innove et rachète Mangeard
A Cognac, la tonnellerie Vicard (27 millions d'euros de CA attendus en 2017-2018, 130 collaborateurs) expose cette semaine au salon bordelais Vinitech-Sifel. Elle présentera sa barrique Eggonum, en forme d'oeuf, mariant inox et chêne. Le prototype de 500 litres a notamment été conçu pour la vinification des vins blancs. Il est prêt à être fabriqué en série. Vicard vient de racheter la société Mangeard, à Jarnac (production de cuves inox).
Source: Sud Ouest 17/11 p.18