Récolte précoce des pommes en Gâtine
A Secondigny, l'arboriculteur bio sur 11ha Christophe Prouteau des Vergers des Rivaux a déjà achevé la récolte des pommes, en avance de 2 semaines par rapport aux années précédentes. La récolte semble de qualité, ses pommes contiennent +1% de sucre supplémentaire par rapport à la moyenne selon une étude de la chambre d'agriculture. L'arboriculteur vend la moitié de sa production à des collectivités via la plateforme Mangeons bio ensemble en Poitou-Charentes. Les récentes pluies sont salvatrices pour les fruits mais il faut anticiper la récolte pour les arboriculteurs bio car l'excès d'eau peut être néfaste. En outre, Christophe Prouteau ouvre les portes de son exploitation en septembre et octobre dans le cadre de l'opération l'Automne à la ferme du réseau Bienvenue à la ferme.
Source: La Nouvelle République (Deux-Sèvres) 05/09 p.15, Le Courrier de l'Ouest (Deux-Sèvres) 05/09 p.12, Agri 79 05/09 p.8
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