Atelier de découpe de viande repris à Thouars

Elevage

A Thouars, Elvea 79 (association des éleveurs des Deux-Sèvres) a repris l'atelier A. De. Pro (découpe de viandes) ouvert en 2021 dans l'ex-usine Delpeyrat Traiteur, placé en liquidation avec poursuite d'activité en décembre 2023 puis liquidé totalement le 22 juillet. A la manoeuvre depuis mars 2024, Elvea a repris les 6 ETP de l'atelier et affirme que celui-ci est désormais en croissance.

Source: Le Courrier de l'Ouest (Deux-Sèvres) 15/08 p.9

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