Dynamique retrouvée pour le foie gras

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En France, le Cifog (interprofession du foie gras) a dévoilé de bons résultats avec une reprise de la consommation des foies gras, magrets et confits. Le Cifog prévoit un investissement de 2 millions d'euros dans la communication d'ici la fin d'année.

Source: Dordogne Libre 31/07 p.2

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