Pyrénées-Atlantiques
64
La Maison d'Or et d'Ossau vise le Maroc
En Béarn, Emmanuelle Grelier a fondé la Maison d'Or et d'Ossau (affinage de fromages de brebis et de chèvre). Elle promeut les fromages de la vallée d'Ossau et les fait déguster dans des belles tables de France. Elle a déjà exporté ses fromages aux Etats-Unis et vise le Maroc. La Maison d'Or et d'Ossau participe à de nombreux salons comme le festival de la gastronomie à Aix-en-Provence ou le salon des produits laitiers.
Source: L'Eclair 02/06 p.40
Ce site web utilise des cookies