Charente
16

Fin d'activité bovins lait d'un Gaec à Montemboeuf

A Montemboeuf, le Gaec du Verger (bovins lait et viande sur 185 hectares) s'apprête à arrêter l'élevage laitier pour se consacrer à la viande avec le départ de 3 des 5 associés. Le Gaec a rejoint la marque "C'est qui le patron ? !" en 2020. L'exploitation dégage ainsi davantage de revenus pour ses activités laitières. L'entrée dans la marque a en revanche entraîné plusieurs évolutions techniques : alimentation 100% sans OGM et sans huile de palme pour les vaches laitières, priorité aux fourrages produits sur l'exploitation, etc.

Source: La Vie Charentaise 30/05 p.12