Défi culinaire et touristique en Dordogne

Institutions et territoires

En Dordogne, 2 anciens de Masterchefs Philippe Escaich et Philippe Mesuron et le comité départemental du tourisme lancent les défis culinaires pour les touristes et les locaux. Le concept est de concevoir sa recette du marché jusqu'à l'assiette.

Source: Dordogne Libre 22/09 p.4

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