Alimentation bio à la restauration hors domicile

Région

En Poitou-Charentes, la société coopérative d'intérêt collectif Mangeons Bio Ensemble (70 producteurs) a tenu son assemblée générale mardi. Elle fournit des denrées alimentaires biologiques aux professionnels de la restauration hors domicile (250 clients, dont plus des deux tiers sont issus de la restauration scolaires).

Source: Le Courrier de l'Ouest (Deux-Sèvres) 23/06 p.3

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