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Vers la fin du broyage de poussins

Couvoirs et aviculteurs devront tous avoir commandé d'ici au 1er janvier la machine permettant le sexage in ovo des poulets, afin de mettre fin à la pratique du broyage des poussins mâles (rejetés car moins charnus et ne pondant pas d'oeufs), annoncé le ministère de l'Agriculture.

Sources: Le Figaro 20/07 p.8, Le Monde 20/07 p.14