Dérogation pour arroser les piments d'Espelette

Environnement

Alors que l'été 2020 a été le plus sec en France depuis la mesure des précipitations par Météo France en 1959, le piment d'Espelette, pour lequel le cahier des charges de l'AOP interdit l'arrosage artificiel, a pu bénéficier de dérogations pour des arrosages mécaniques du 7 au 16 août et du 18 septembre au 9 octobre.

Source: Les Petites Affiches 64 24/09 p.3, Les Echos 24/09 p.3

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