Creuse
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Yaourts fermiers produits à Gouzon

A Gouzon début février, la Laiterie de la Voueize a commencé à produire des yaourts fermiers. "Le Pti Creusois" est vendu en grandes surfaces et distribué pour la restauration collective. Il s'agit d'une diversification pour la laiterie qui ne produisait jusqu'ici que du fromage. L'objectif et des 16.000 pots de yaourts par semaine.

Source: La Montagne (Creuse) 20/02 p.5