Une marque pour le maïs grand roux à Itxassou

Pyrénées-Atlantiques

A Itxassou le 28 octobre, des agriculteurs basques ont créé la marque "Arto Gorria" pour préserver la culture raisonnée du maïs grand roux et le valoriser auprès des consommateurs.

Source: Sud Ouest 31/10 p.11

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