Gironde
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L'abattoir de Bazas relancé

A Bazas, l'abattoir est remis sur pied. Il affiche 786,668 tonnes au premier semestre 2019, contre 710,779 tonnes au premier semestre 2018. Un programme d'investissement de près de 300.000 euros HT est en cours. Différents matériels et outils seront installés : récupération de chaleur, production d'eau chaude, épileuse flambeuse, etc. La société de découpe bazadaise a repris la main sur la salle de découpe depuis le 1er octobre, dans le cadre d'une concession de service public

Source: Le Républicain (Sud Gironde) 17/10 p.19