Corrèze
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Usine du futur So'Ham à Brive

A Brive hier, zone de Brive-Laroche, en présence d'Alain Rousset, So'Ham Sud-Ouest (Fipso et Sauels) a posé la première pierre de son usine de jambon blanc, un projet de 25 millions d'euros avec 120 embauches à la clé. Cette usine du futur produira annuellement 10.000 tonnes de jambon moyen et haut de gamme sous différentes marques de distributeur.

Source: L'Echo (Corrèze) 11/09 p.7, Le Populaire/La Montagne (toutes éditions) 11/09 p.2