Région
AQ

Carrefour au chevet des animaux de boucherie

Déjà engagé sur les poulets de plein air, les oeufs bio et les produits sans huile de palme, Carrefour s'engage dans la demande environnementaliste d'installation systématique de la vidéosurveillance dans les abattoirs, qu'il compte imposer à ses fournisseurs. Une première expérience sera lancée avec la coopérative Cooperl. Le distributeur mandate en outre l'Oeuvre d'assistance aux bêtes d'abattoir (protocole) et Bureau Veritas (contrôle) pour mener 84 audits chez ses fournisseurs cette année. Un premier audit s'est tenu le 20 décembre à l'abattoir de Limoges.

Source: Les Echos 17/01 p.15