Environnement
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Mesures environnementales au cahier des charges du cognac

Deux nouvelles mesures agro-environnementales ont été inscrites au cahier des charges de l'appellation cognac : "l'interdiction du désherbage chimique des tournières" et "l'interdiction du désherbage chimique total des parcelles de vignes". Une conférence détaillera ces mesures le 20 novembre, à Vinitech à Bordeaux.

Sources: Sud Ouest 13/11 p.11, Sud Ouest 13/11 p.11