Corrèze
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Exploitation caprine à céder à Saint-Hilaire-Froissac

A Saint-Hilaire-Foissac, Véronique et Christian Arnaud vendent cherchent à transmettre d'ici fin 2019 leur exploitation caprine en race saanen (100 chèvres, 68ha, 1.800 fromages hebdomadaires, 250.000 euros de CA annuel, en GIE avec 3 autres éleveurs). Ils ont notamment créé leur référence de fromage Le Gour Noir, vendu dans toute la France.

Sources: La Montagne (Tulle) 03/11 p.14, La Montagne (Brive) 03/11 p.14