Charente
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Pineau en quête de premiumisation

Nouveau président du Comité national du pineau des Charentes (500 viticulteurs et/ou négociants), Xavier Briois (Jules Gautret) a posé hier les jalons de sa stratégie visant une montée en gamme. Un groupe de travail réfléchira aux problématiques de rendements et de réserves. Un deuxième se penchera sur la notion de marque collective pour certains produits, moins contraignante que l'AOC. Un autre étudiera la possibilité de dénominations géographiques complémentaires. La filière renforcera également sa communication, notamment en direction des marchés belge et états-unien.

Sources: Charente Libre 11/07 p.19, Sud Ouest 11/07 p.14