Elevage
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Semaine Made in viande pour revaloriser la filière

Du 31 mai au 6 juin, Interbev organise la semaine Made in viande, une opération mettant à l'honneur toute la filière viande. A Parthenay, l'abatteur Stimex et la coopérative d'éleveurs la Caveb participent à cette semaine estimant nécessaire l'effort de transparence demandé par les consommateurs. Didier Riquet éleveur de chèvres à Celles-Levescault n'hésite pas à promouvoir sa viande en grande surface. Comme eux, des bouchers, des éleveurs et des grandes surfaces ouvriront leurs portes pendant la semaine Made in viande.

Sources: Courrier Français (Vienne/Deux-Sèvres) 25/05 p.3, Courrier Français (Lot-et-Garonne) 25/05 p.3, Courrier Français (Landes) 25/05 p.3, L'Agriculteur Charentais 25/05 p.7