Charente-Maritime
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Démarrage de la biscuiterie bio angérienne

A Saint-Jean-d'Angély, sur la zone d'activités Val Bio Ouest, la biscuiterie bio "Jean et Lisette" prépare le lancement de la production de biscuits bio en juin. Les recettes pour des sablés et des cookies sont testées. La production sera commercialisée par Jardin Bio et Léa Nature (actionnaires de la biscuiterie), l'objectif étant de produire 8 millions de biscuits d'ici 2020.

Source: Charente Libre 08/05 p.6