Environnement
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Vitibio Poitou-Charentes fait le point sur le bio

A Saint-Eugène, Vitibio Poitou-Charentes a tenu son assemblée générale le 6 février. Si la viticulture bio se développe en France, ce n'est pas le cas dans le Cognaçais. Dans les Charentes, le vignoble bio représente 1 à 2% de la surface du vignoble. Le cognac bio a pourtant du succès, notamment lors des salons internationaux (Allemagne, Angleterre, Etats-Unis). Henri Mounier achète du cognac bio pour les marques Hardy et Prince Hubert de Polignac. Océalia a démarré une filière bio en 2017. Des achats de cognac bio sont également réalisés par A. de Fussigny, La Gabarre ou Normandin.

Haute Saintonge 09/02 p.4