Deux-Sèvres
79

Poitou Chèvre s'est modernisé à Bougon

A Bougon, Poitou Chèvre (fromages, 47 salariés, 5,9 millions de litres collectés dans 33 fermes) a investi 8 millions d'euros entre 2015 et 2016 pour moderniser son outil et disposer de locaux neufs. Elle exporte une petite partie de sa production aux Etats-Unis, au Canada, en Australie et en Europe. Son chiffre d'affaires annuel est de 9,2 millions d'euros.

Sources: La Nouvelle République (Deux-Sèvres) 10/11 p.4, La Nouvelle République (Deux-Sèvres Sud) 10/11 p.14